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　　星港深知厨房设计的效果直接影响到餐饮业的直接投资成本、运营成本、厨房工作环境、厨师身心健康与工作情绪、菜品质量、工作效率。所以无论从设备选用、辅助设施设计厨房设备、施工费用我们都为您考虑周全，设计适合您的方案。

　　厨房在会所行业中的地位一直以来都是重中之重，会所除了以他们优质的服务，高档的享受的吸引顾客，饭菜的质量也是会所招揽顾客的招牌之一。成都会所装修的环境对于饭菜的影响也是很大的。 厨房的用途以及合理的流程设计，在会所的餐饮部门中非常重要。一个合理的工作流程，设计方案，不仅能够让厨师和其他部门的人相互更好的配合，还能为厨师烹饪美味佳肴提供良好的环境。而顾客也能因此得到更好的服务，提高顾客回头率。因此在进行成都会所装修厨房设计时，必须要根据餐厅的功能、要求以及现场的基本情况、结合会所出现的所有情况等进...【详细】

　　餐桌椅，食堂餐桌椅，快餐桌椅，饭店餐桌，餐厅家具，不锈钢餐桌椅，肯德基餐桌椅，家用餐桌椅，文件柜，不锈钢文件柜，员工储物柜，水槽，厨房水槽，不锈钢水槽，厨房设备，简易工作台，医用工作台，超净工作台，净化工作台，不锈钢茶几，超市货架，仓储货架，厨房货架等等。 不锈钢餐桌椅的优点：耐大气腐蚀,是一种很特别的金属饰品，质地非常坚韧，却又十分耐腐蚀，不会像银会变黑，也不会象铜之类的饰品容易过敏，更不会象合金饰品中因为含铅而有毒，而不锈钢饰品始终在常温下终身保持本身的色调。不锈钢饰品由里到外材质相同，...【详细】

　　不锈钢餐台质量在食堂餐桌椅的生产中，材料的质地和肌理决定了产品的外观质量的特殊感受。木材属于天然材料，纹理自然、美观，形象逼真，手感好，且易于加工、着色，是生产食堂餐桌椅的上等材料。塑料及其合成材料具有模拟各种天然材料质地的特点，并且具有良好的着色性能，但其易于老化，易受热变形，用此生产家具，其使用寿命和使用范围受到限制。家具流行趋势目前板式餐桌椅和钢木结合餐桌椅占据家具市场的80%以上。餐桌椅的出口主要以欧洲时尚流行款式为主，并且折叠式的更受欢迎，更易出口。快餐厅的配套桌椅很受国内外消费者喜欢...【详细】

　　厨房设计类型 1.封闭型厨房：把烹调作业效率放在第一位考虑的独立式厨房专用空间，它与就餐、起居、家事等空间是分隔开的； 2.家事型厨房：将烹调同家事……【详细】

　　现在家庭使用的抽油烟机是局部集烟罩、风机和照明灯光等的集合体。目前市场上销售的抽油烟机虽然国内外品牌很多，但按其集烟罩的深浅(或容积的大小)归纳起来，基本上可分以下几种类型： 浅罩型 浅罩型的特点是集烟罩很浅或基本上无集烟罩，它包括各种平板式、薄型或超薄型以及带有整流板的整流式抽油烟机。虽然浅罩型的各式抽油烟机体积小、外形流畅，但集烟罩太浅或无集烟罩，来不及抽走的油烟外溢扩散严重，难以达到迅速抽排走油烟的理想效果，已基本被淘汰。 深罩型 深罩型包括深型或深柜型，这两种形式的抽油烟机设置了较深(容...【详细】

　　DT9-A型离心通风机使一种高效率、变转速、低噪声离心风机，它是由先进的气动力结构的叶轮、对数螺旋曲线蜗壳，可调速的内装外旋电动机、圆弧形进风口等部件组成。机组能实现无级变速（0%～100%），并具有结构新颖紧凑、震动小，使用调节方便等特点。1、用途 作为一般工厂及建筑物的室内通风换气，即可用作输入气体，也可用作输出气体。对变风量系统更为适用。输送气体种类为空气和其他不自然的、对人体无害的气体。气体内不许有粘性物质，所含的尘土及硬质颗粒物不大于150mg/m3。气体温度不得超过80℃。2、结...【详细】

　　随着人们生活水平的不断提高，对厨房的要求也越来越高。厨房工程设计应该充分考虑厨房的基本功能和使用要求。尤其是大型厨房工程设计之前一定要考虑面积安排，准备做什么样子的厨房，了解实际情况。那么该怎么设计呢？应该遵循什么原则来设计？一、实用与方便厨房的设计必须符合人体工程学的原理，方便使用，较大限度的减轻操作者的劳动强度，以提高工作效率。二、合理布局灶（炉）具、抽油烟机、热水器、水池、壁柜、冰箱等设备的布置，要有利于其使用、清洁、维修及安全。三、煤气管道设计装修时，不得移动煤气管道或将煤气管道密封于墙...【详细】

　　产品介绍：1、高效：采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热，升温快，热效率高达90%以上，提高出菜品率；2、安全：防水半岛电竞、防油烟、防漏电、防干烧保护等18重安全保护，使用更安全更省心，更省电3、智能化设计：九档火力循环调节，衡功率输出，循环散热结构；4、节能：不存在热传导和热辐射，比普通燃气/油灶节能50%以上；省钱=赚钱5、环保：无明火，无烟尘，无废气，超静音设计（45分贝以下），优化厨房环境；6、美观：全不锈钢精工细致人性化设计，高档耐用，易清洗；7、采用坚固耐用的黑色微晶板(微晶玻璃尺寸428&...【详细】

　　产品介绍：1、高效：采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热，升温快，热效率高达90%以上，提高出菜品率；2、安全：防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等18重安全保护，使用更安全更省心，更省电3、智能化设计：九档火力循环调节，衡功率输出，循环散热结构；4、节能：不存在热传导和热辐射，比普通燃气/油灶节能50%以上；省钱=赚钱5、环保：无明火，无烟尘，无废气，超静音设计（45分贝以下），优化厨房环境；6、美观：全不锈钢精工细致人性化设计，高档耐用，易清洗；7、采用坚固耐用的黑色微晶板(微晶玻璃尺寸428&...【详细】

　　西安星港厨房设备工程有限责任公司创立于2003年4月。从事专业厨房设备工程开发设计、生产制造和工程安装为一体的专业化企业。公司从香港引进先进的厨房设备生产技术及高效的生产管理经验。 公司位于西安市未央区马旗寨路，生产厂址位于西安市灞桥区新兴庄工业园，具有占地面积4800余平方米的生产车间。公司从2007年开始连续三年被评市级“重合同、守信用”企业，2

　　商用厨房工程四大设计要点:功能商用厨房设计时重点考虑到的就是功能问题，只有功能齐全强大，才不会影响到整个烹饪过程，才会烹饪出美味的食物。面积一般厨房的面积占整个餐饮面积的20%，最低也不能够低于10%左右，毕竟厨房的空间要足够才不会造成拥挤。通风厨房中排烟通风的问题非常重要，排烟通风涉及到厨师的工作环境，想要烹饪出美好的食物，初始的工作环境必须要打造好，而且厨房气味也是不能够进入到餐厅的。消防使用的商用厨房设备必须符合消防、卫生、环保条例，以确保安全及避免损毁。在供水、供电、通风等配套方案设计方...

　　商用厨房设备采购的注意事项随着现代商用厨具在中国的发展，在目前的市场上做商用厨房设备的厂家和公司也就越来越多，这对于购买商用厨房设备的公司来说事情就变越来越复杂。那么，如何才能买到适合自己的厨房设备呢?1、根据厨房设计要求,满足性能要求在考虑厨房设计要求的前提下，选择满足技术要求的厨具型号。要考虑厨具的出餐速度、出餐量，还要核实厨具的安全性、耗电量、炉灶的能耗等。一定要选购节能环保，且符合国家食品卫生安全标准的商用厨具。2、考察商用厨房设备的加工工艺水平由于厨房环境比较恶劣，厨房设备使用寿命与制...

　　最完美厨房工程设计理念，人性化设计，厨房是用来干什么的？他是为人服务的，那所有的设计都需要围绕这个目的来设计。人类为了生存就要从外部摄取食物，而要摄取食物就离不开厨房，如何打造一个令人满意的厨房是大厨们、酒店老板、企业管理人所关心的，而这也是厨房工程所需要考虑的问题。如何才能打造一个比较完美的厨房工程，这需要商用厨房设计师们考虑很多因素，把问题考虑周全，是打造完美厨房的第一步。首先要明确的是厨房的功能和要求是：加工、洗涤、半岛电竞烹调和储藏。基于中西方饮食习惯的不同，厨房的类别也不同。中国饮食习惯多为炒...

　　一、 设施设备管理：1、 厨房设备如：羊肉机、冰箱、蒸饭车、压面机等设备均由专人使用；2、 掌握自己所用设备的正确使用方法；3、 不经过厨师长的同意，不得擅自使用厨房设备；4、 定期对自己使用的设备进行维护、保养，..设备的正常使用；5、 班后厨师长要安排专人对厨房所有设备及电源进行检查，..万无一失，方可离开厨房，并锁好厨房门锁；6、 发现故障隐患，要及时向厨师长汇报，及时检修；二、 工具及出品用具管理：1、 厨房工具及出品用具如：菜刀、菜镦、工作台、菜盘、菜筐等所有工具、用具都要定人管理，....

　　- 1. 筷子 -不管是什么材质的筷子，在使用一段时间后，表面都容易出现细微的划痕。这些细微的缝隙里可能聚集食物残渣和油污，在潮湿、未干透的情况下，细菌极易在这些小缝隙里滋生。日常清洗筷子后，要筷子头朝上、放在通风处晾干。如果没有洗碗机，建议至少1周对筷子进行一次煮沸消毒（在沸水中煮不少于5分钟）。更换频率：正常情况下建议6个月更换一次，但当出现霉点、黑斑，应立即更换。- 2. 砧板 -中式食物多用切、剁等处理方式，砧板比筷子更容易出现划痕并留下食物残渣。日常使用完砧板后，可以用沸水烫洗，洗碗机...

　　厨房是餐饮行业的重心，而商用厨房设备又是厨房的重中之重。经过合理配备的厨房设备，不仅能让厨房保持整洁卫生，还能让厨师省下不少精力，提高出菜效率，节约人力物力成本。01厨房设备适用于哪些场景？商用厨房设备一般用于后厨和食堂，例如酒店、学校、工厂、医院还有国企机关单位等。02商用和家用厨房设备有什么区别？商用厨房设备产品种类多，规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备大很多，且商用厨房设备一般采用201或304不锈钢材质，整洁干净，明亮大方，易于清洁。03商用厨房由哪些部分构成呢？图片04商用厨房设...

　　说到做厨房工程，一味地追着客户，死缠烂打是绝对不可行的，必须从设计到装修，没有弱环，拿出像样的工程案例，才能让客户高看我们一眼。那为什么厨房工程价格高？高在哪里？是因为精细，因为服务好，所以才贵！如果说简单的工艺、粗制滥造的设备能占领市场，那么他们所占领的市场也不会持久，反而只可能是昙花一现。商用厨房工程之所以贵，就贵在设计，贵在质量，贵在服务。根据多年来的商用厨房工程经验，给大家安利一下商用厨房工程到底贵在哪里。一、贵在设计工程项目，设计为先，只有完美的工程设计，才能让商用厨房发挥应有的效率，...

　　酒店厨房设计，酒楼厨房设计，食堂厨房设计商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、半岛电竞餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备。它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高，侧重于整体厨房，涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质。其大致可分为五大类：灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。商用厨房设备分类商用厨房设备其大致可分为五大类：灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。灶具设备目前用的比较多的是天然气...

　　厨房绝对是房子里脏的最不明显的，虽说用完后基本都记得清洁吧，但时间久了之后，那些油渍呀水渍呀其实很难洗的，这时候就很让人头疼了！作为一个和厨房清洁斗争多年的人，我在这里和大家分享一些关于自己的经验，也算是做一点微小的工作~筷子异味的去除筷子在用过一段时间之后，也会有异味，所以要养成定期煮筷子的习惯。在煮的时候，放点白醋，效果会更好。菜刀巧除腥菜刀上有腥味或葱蒜味，可用盐擦一下，再在火上烘烤，可除异味。新筷子除味妙法上过漆的新筷子也容易有怪味，但它们不能拿来煮，所以可以拿醋来擦，等清洗干净后，就不......

　　厨房是一家餐饮行业的核心部分，餐饮厨房设备工程设计安装时要十分认真细致。要让餐饮厨房设备物尽其用，也要最大可能的节约成本。今天宏量商就带大家一起来了解下餐饮厨房工程需要用到的厨房设备有哪些？1、餐饮厨房工程之洗涤设备餐饮厨房的洗涤设备包含有冷热水供应系统、排水设备、洗碗机、果蔬清洗机、消毒碗柜、洗涤槽、洗涤盘、存储柜等，食品垃圾粉碎器等设备。2、餐饮厨房工程之调理设备餐饮厨房的调理设备主要包含有橱柜台面，整理、切菜、配料、调配的专用工具和容器，储放架、餐饮车、调料盒、调味品箱、调料架、厨具架等。......

　　在大多数人的观念中，商用厨房可能都是杂乱无章、脏乱不堪的地方，但随着社会的发展，人们越来越重视食品安全，商用厨房设备也越来越透明，一些餐饮企业也推出了“透明厨房”或“明档厨房”，让顾客能够实时监测厨房环境。一款干净、整洁、设计合理、低噪、节能的商用厨房设备，无疑能为企业吸引大量的客源，只有设计合理、实用的商用厨房设备才能满足专业、个性化的厨房需求。因此，厨房的设计非常重要，下面就让我们一起了解一下定制商用厨房设备需要注意的问题。陕西商用厨房设备应该怎么选呢？一、确定商用厨房设备操作程序的效率各项......

　　如何辨别厨房设备节能灶的优劣您知道吗. 昆明厨房设备了解热效率：热效率是衡量一个灶是否节能的重要指标，燃气行业都是以这个指标来衡量灶具是否节能的 ，昆明厨房设备一定要专业的第三方出具的检测报告为准，一般热效率在70%以上的节能灶就是不错的 选择了。 节能率：节能率是很多客户关心的问题，很多厂家会在这个数据上大做文章，实际还是要以测试的数据为准，一般大灶的节能率在40%以上就很不错了。废气排放：燃烧产生的一氧化碳是对人体和环境有害的气体，国家标准是不大于0.1%,这个数值越小越......

　　陕西厨具厂按照使用场合来分，可分为商用厨具和家用厨具。今天星港厨具厂来为大家介绍厨具的两种分类.商用厨具适用于酒店、饭店等大型厨房设备，家用厨具一般用于家庭。星港厨具厂第一类是储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。第二类是洗涤用具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，......

　　随着人们生活水平的提高，厨房越来越受到重视，西安厨房工程设备材料也很多，要做好一个整体的布局，对厨房工程来说是一个重要的，必须的过程，厨房工程一般的流程是怎么样呢？首先想找到合适的设计师。通过设计师设计一个适合自己的厨房设计，还要看看这位设计师出的施工图，施工图是现场的施工指导依据，只有完整又合乎规范的施工图，才能确保装修无误。当以上步骤完成后，我们就要采购材料，材料的采购关系到厨房工程的成本，有人会选择普通的材料，有人会选择不锈钢厨具设备，而东莞不锈钢厨具市场很大，所以这一方面也是需要去考虑的......