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更新时间:2023-04-02 19:07:22 浏览: 次
半岛电竞半岛电竞位于四川·成都·温江区华银工业港园区,是集研发、规划、生产、安装、售后为一体的综合型企业。我公司拥有自动化生产线余平米,严格的产品质量管理体系和完善的售后服务体系;现已在全国各地承建单位有学校、部队、企事业单位、酒店、快餐行业、员工食堂等上千个项目。
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随着技术的革新,不锈钢餐厨具行业整体升级,不锈钢餐厨具行业正在新技术的推动下进入产业升级阶段。近十年来国际不锈钢制品制造技术发展突飞猛进,产品市场需求日新月异半岛电竞,客户在产品的功能、节能、设计等方面都提出了更高的要求。安全、节能、低碳的居家理念促使不锈钢餐厨具产品也从简单的适用性向功能化、智能化、时尚化转变,产品更新周期明显加快,品种需求呈现多元化。 商用厨房设备清单 一个整体商用不锈钢厨房都需要哪些设备? 为了您让大家更好的了解,今天和就为大家整理了一下: 中餐灶具 小炒炉、大锅灶、煲仔炉、低汤灶、蒸炉、肠粉炉、海鲜蒸柜、蒸饭柜、蒸饭车、摇摆汤锅、煮面炉、油炸炉等 西餐炉具 万能蒸烤箱、西式煲仔炉、炸炉、扒炉、意粉炉、法式热板炉、煮食炉、西式烧烤炉、西式炒炉、西式可倾式炒锅、西式夹层汤锅、面火炉、低温慢煮炉等 保温设备 保温炉、食物保温板、保温灯、保温柜、保温汤池、宴会保温车、电子暖汤煲、暖碟车、暖汤车等 自助餐炉 咖啡鼎、饮料鼎、麦片鼎、巧克力喷泉、红酒喷泉、海鲜塔等 烧烤设备 烧烤炉、烤鸡炉、烤鸭炉、烤猪炉、烧烤炉排烟机 调理设备 调理柜、不锈钢售饭柜、碗碟柜、吊柜、厨房工作台、残食台、洁碟台、水池、不锈钢货架、配菜架、米面架、挂墙层架、不锈钢平板车、不锈钢调料车、不锈钢送餐车、不锈钢盆架车、不锈钢收残车等 冰淇淋设备 软质冰淇淋机、硬质冰淇淋机、冰淇淋展示柜、雪糕机等 中央厨房 自动炒菜机、可倾式炒锅、可倾式汤锅、连续式油炸机、漂烫机、车入式蒸箱、米饭生产线、自动洗米机、洗锅机、真空包装机、液体灌装机、挑拣工作台、隧道式微波复热机、洗箱机、风淋房、金属检测仪、提升输送机、物料提升机、玉米脱粒机、牛角包生产线、姜汁机等. 厨具的发展历史源远流长,从燧人氏教人用火起,厨房设备材质经历了陶、瓷、青铜、铁、铝、不锈钢等的逐步演变;逐步发展到现在。 总的来讲,一切都是与时俱进,现代人的时间观念越来越强,效率也要求越高,对饮食口味的追求也不一而足。
酒店、学校、饭店等有商用厨房设备的场所,每天都会高频率的使用燃气灶、炒菜炉、商用蒸箱、烤箱等厨房设备厨房设备,据了解,有多数人是不关注也不了解厨房设备也是有使用寿命的。如果厨房设备长期超过使用年限使用的话,是存在很大的健康隐患和安全隐患的。 商用厨房设备 下面琳达厨具,举例说明这些超限使用的厨房设备带来的隐患! 1、商用抽油烟机超过7年就是超过了使用年限。那么油烟机的机体内就会沉积大量无法清洗的油垢,这些油垢遇热会挥发出产生致癌的物质,如果被人体长期吸收,导致肺癌的几率极高。 2、商用燃气灶超过6年就是超出了使用年限。燃气具长时间的话,一些零部件就会磨损、老化,这样就会导致燃烧不完全、火力不足等问题,严重的会出现漏气,危及生命安全。 3、洗碗用的刷子。长时间使用会出现经常掉毛的情况,如果没发现调入食物中,就会导致喉咙或胃肠道损伤。洗碗刷用久了也容易滋生病菌,引发疾病。 商用厨房设备种类繁多,这里就不一一举例说明了。总之,厨房里的所有设备,最好定期检查,发现问题,尽快处理,以免发生不必要的事故,造成不必要的损失。
据了解学校、酒店、饭店后厨的洗碗问题一直困然着经营者,那么洗碗机的出现大大地解决这一难题。洗碗机是商用厨房设备的其中一类,用它有什么优势呢?商用厨房设备中的洗碗机有这十大优点:1、提高洗涤速度:洗碗时间明显缩短,减轻了劳动强度。 2、减少瓷器损破率:手洗碗碟避免不了碗碟间的相互碰撞,而洗碗机利用高压、高温水喷淋的方式,达到餐具的清洗和消毒标准。 3、减少员工数量:劳动法的普及,每个洗碗工的费用明显增加。 4、降低劳动强度:解决“洗碗工招聘难”的问题,体现公司人文关怀。 5、节约用水:清洗每框餐具仅需约3水。 6、保证清洁和消毒效果:经过洗碗机机正确洗涤的餐具合格率达98%以上。 7、提高餐具周转速度:经过洗碗机清洁和消毒干燥后的餐具可以直接上桌使用,省去了手洗碗碟后的消毒干燥程序。 8、改善工作环境:洗碗间将保持干净明亮,地上将没有污水或明显减少。 9、提高餐厅品位:美食与食品安全同样重要。 10、提升竞争力:卓越的卫生条件,体现竞争力!通过以上分析,我们不难看出,餐厅应用。 综上所述,洗碗机带给后厨的方便显而易见了。随着科技的发展,商用厨房设备慢慢的走向智能化。