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　　新年祈福是中国历史悠久的辞旧迎新活动，包含着洗心、感恩、祈愿的美好寓意。体现了在年终岁末感恩过去、祈福未来、求平安、...

　　超市冷柜温度降不下及下降缓慢是较为常见的现象厨房设备。现对温度下降缓慢的原因作简要分析，希望能给同行的朋友们工作上带来少许帮助。 一、由于冷柜隔热……[详细]

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　　餐具管理通常是餐饮管理中的关键环节也是薄弱环节，许多酒店为餐具的高破损率和洗不干净头痛不已。餐具破损和不净不仅降低了菜品的品质，增加了酒……[详细]

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　　为了保持厨房的整齐美观，平时把碗碟、刀具、砧板等厨房设备放在厨柜里 ; 也有的家庭由于厨房空间狭小，把这些用具放在角落里，或摞放在一起半岛电竞，这都……[详细]