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　　原标题：企业、学校食堂为什么要选择中央厨房设备，看完你就懂了[今日资讯]

　　随着厨房设备的升级，很多厂家也都会紧跟设备实施，中央厨房设备越来越受到商家的企业等商家的喜爱，中央厨房采用的直营店统一配送，不仅方便快捷还节省了很多的成本。

　　中央厨房，以其统一采购、统一配送、标准化的生产模式，被我国大中型连锁餐饮企业所青睐半岛电竞，标准化集约生产不仅降低成本，还在提高生产效率的同时保证食品生产中的卫生要求。中央厨房设备也以高效、节能、绿色、环保成为中央厨房的标配设备。中央厨房的普及使得中央厨房设备需求量也不断增加，近几年我国中央厨房设备市场规模也迎来快速发展。

　　我国中央厨房设备市场主要分布在华东、华北和华南一带半岛电竞，与这三个区域餐饮业发达密切相关，三大区域占据了我国中央厨房设备60%以上的市场份额。

　　1、中央厨房不再仅仅服务于连锁餐饮，开始产生新的业态，团膳式中央厨房前景可观;

　　2、从发展区域角度看，中央半岛电竞厨房随着餐饮业的延伸，开始在二三线、在中央厨房设备发展方面也表现出了新的趋势，从简单的提供中央厨房设备演变为提供中央厨房布局设计、装潢、设备、安装、售后等一体化服务;

　　4、中央厨房是未来餐饮业的发展趋势，中央厨房在餐饮业的普及率将进一步提高，同时中央厨房行业也将呈现快速发展势头;

　　5、从中央厨房项目落地的前期、中期、后期三阶段来分析，当前中期规划建设中央厨房难度已降低，难点是项目的前期可行性分析论证和后期运营管理;突破这个难点需要企业高层和中央厨房管理者对企业的发展目标、产品定位、工艺设计、产能设计、盈亏平衡点、及投资回报周期要深入分析和清晰的认知，同时要掂量一下口袋有多少钱、中央厨房团队管理水平智能电视，不要一味强调大而全，不要去攀比装修的档次，以适合企业当下及未来3年发展需求为好。