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　　山西金百川厨业科技有限公司位于享有“龙城美誉”的山西太原，是一家集科研、设计、制造、安装半岛电竞、销售于一体的厨房设备生产企业；主要经营燃气灶具系列、蒸饭柜系列、智能电磁灶系列以及智能高温循环消毒柜系列、智能开水器系列、白钢调理系列半岛电竞、自动制冷设备系列、智能环保设备系列等商用厨房设备，秉承一百年做一件好事情、专注、求实创新、开拓进取、共赢天下的发展理念和经营思路，致力于打造全球商用厨房节能环保放心。

　　公司凭着一步一个脚印的扎实理论与实践基础，经过多年的实践经验的积累与沉淀，凭借对烹饪技艺的体验和研究，对厨师的需求和尊重........【查看详情】

　　在进行厨房设计时，整个厨房设备的布局要根据现场情况和餐厅的功能、要求进行合理安排和设计，并结合煤气公司、卫生防疫、环保、消防等部门的要求进行厨房设备的方案调整，同时充分考虑到将来施工、安装和验收的实际情况。

　　了解食堂就餐人数，确定厨房位置，根据现场实际情况，保障厨房内部区域分明流程合理，避免工作交叉提高工作效率，设备按操作流程摆放合理，厨房设备的型号、数量、规格能保障食堂需求。

　　首先要确定厨房规模大小、需要多大的生产能力、能使多少人就餐，然后确定商用厨房设备的技术功能、指标、数量等详细参数，为食堂厨房选用合适的厨房设备。

　　针对已有新老厨房，进行厨房设备更新、增加，厨房空间扩容等设备供应、工程施工服务，在保障厨房使用安全的前提下，进行新老厨房的升级换代，加强厨房实用性。

　　主要经营：智能电磁灶系列、精品白钢调理系列、食品机械、燃气灶具系列、自动制冷设备系列、蒸饭柜系列以及智能高温热风循环消毒柜系列、智能开水器系列智能电视、智能环保设备系列、智能洗碗机系列等商用厨房设备

　　为客户提供适合的厨房设计方案。我们从不拘用户的规模大小，只为各类厨房提供技术指导

　　1、燃气一般分为几种？能否简单介绍一下各种燃气的基本组成？ 一般我们常用的燃气有三种：人工煤气、天然气、液化石油气，还有的地区有水煤气、液化气混空气、焦炉气等，但是比较少见。由于我国还没有统一的气源…

　　商用厨房设备虽然是不锈钢制品，不能认为既然说不锈钢厨具就可以不需要日常的维护，这样的想法是非常不明智的。无论是连锁餐饮厨房设备还是酒店厨房设备，日常维护是必不可少。如何进行厨房设备的日常维护和使用中的…

　　不锈钢建材，是一种不易生锈的金属，但并非不会生锈的金属。因使用条件或使用环境不同，也会受污染及生锈。大家不要认为不锈钢建材不生锈，就疏忽日常的保养，等到污染，生锈严重时，再慌慌张张来做清除措施，这种措…

　　电磁炉电路板简单维修方法 一、电路板烧IGBT或保险丝的维修程序 电流保险丝或IGBT烧坏，不能马上换上该零件，须确认下列其它零件是在正常状态时才能进行更换，否则，IGBT和保险丝又会烧坏。

　　1、选用油烟机降温 通常人们只知道油烟机是用来吸油的，却不知用对了油烟机，还能起到控制厨房温度的效果。油烟机降温的前提是拥有“大吸力”，油烟吸得越干净，厨房的热气便越无处逃逸。 安装注意，在安装吸…半岛电竞