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　　1. 刀具：厨房必备的基本工具，包括菜刀、剁刀、砍骨刀等。菜刀一般用于切割蔬菜、肉类，剁刀适用于剁碎大块的食材，砍骨刀用于处理肉类骨头。

　　2. 炊具：主要包括炒锅、煮锅、蒸锅等。炒锅适用于炒菜、炖煮，煮锅适用于煮汤或煮面食，蒸锅适用于蒸制食物。

　　3. 烤箱和烤盘：用于烘烤食物，如烤面包家用厨具、烤蔬菜、烤肉等。烤箱内包含加热元件，可以通过调节温度和时间来完成烘烤过程。

　　4. 搅拌器和搅拌盆：搅拌器可以用来搅拌、混合食材，如打发奶油、搅拌面糊等；搅拌盆用于容纳和固定要搅拌的食材。

　　7. 烹饪工具：如锅铲、炒勺、汤勺、漏网等，用于翻炒、搅拌、盛取或过滤食物。

　　9. 饮食调料瓶罐：用于存放和调理各种调味品，如酱油瓶、盐瓶、胡椒瓶等。

　　10. 厨房电器：如电饭煲、微波炉、面包机、电磁炉等，可以简化烹饪过程和提高效率。

　　以上仅是一些常见的家用厨房厨具，实际上还有很多其他种类的厨具，根据个人的烹饪需求和偏好，可以选择适合自己的厨具。