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厨房用具大全家庭主妇必看 - 厨房用具 - 土巴兔装修网

更新时间:2024-05-16 11:12:42     浏览:

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  说起厨房用具,大家就比较熟悉了,它包括台面工具、橱柜、水槽、水龙头,以及各种电器等,厨房用具与我们的生活息息相关,我们平时接触得也比较多么,尤其是家庭主妇,厨房一般油烟都比较大,因此在挑选上面不能马虎,一定要易清洁且耐用。下面,土巴兔小编就为大家罗列一些常见的厨房用具大全,以及教大家一些挑选厨房用具的方法和推荐一些品牌,希望能对大家有所帮助。

  厨房台面就是我们所说的灶台,上面包括燃气灶、抽油烟机、橱柜、砧板以及锅碗瓢盆,大家在挑选这些用具的时候一定要注意,尽量选择有品牌保障、性能高、质量过硬的产品,千万不要贪图便宜选择一些廉价的产品,否则一旦出现问题修理起来是很麻烦的,这里像抽油烟机、橱柜小编可以推荐选择欧派的,大牌有保障,售后也有保障,燃气灶推荐使用华帝,排行榜第一,质量非常过硬。当然了,像锅碗瓢盆这些就不用多说了,可以凭自己的喜好,这个不影响。

  水槽和水龙头这一块在挑选的时候也要注意,因为这关系到厨房下水道堵塞和渗透的问题,否则一处理不好就会导致你的厨房被水侵蚀,这个后果也是非常严重的,水槽一般都要购买双槽的、不锈钢的,排水便利。这里小编推荐卓美欧的,采用珍珠不锈钢磨砂工艺,洗东西的时候非常大方。独特的漏水口,防止水的渗漏,还能防寒,外观优美、看起来时尚大方。

  厨房电器就有很多了,包括电冰箱、微波炉、电磁炉、烤箱等,这些常用电器一般家庭都有,这里就不多说的了,总之还是要选择品牌,比如像海尔、美的这些都是家喻户晓的老品牌,质量有保障、售后服务也周到,用着也放心。另外也要注意保养,定期清洁。

  厨房用具怎么少得了刀具,这是我们烹饪的必备之物,在挑选的时候尽量选择全套的,包括菜刀、砍刀、片刀、水果刀等,这样用起来也比较方便,在选择的时候要注意选择刀口锋利、表面光滑、刀把设计合理的,这里小编推荐的。

  分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。

  包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。

  主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。

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  主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程,电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。

  在它们厨房里大大少少形式各异的刀具我妈问你有许多,必须买一个刀具架把集中起来,而且本身刀这东西就是利器,放置不好的话很容易伤到人,所以构筑以一个这样的刀具架,在旁边可以挂我们常用的勺,用起来也简洁方便。

  在厨房里我们要求的清洁为主,东西不能杂乱无杂,要有序的放置好,那么在以后我们用的时候就会很方便了,在厨房放置这样一个置物篮,可以把你家厨房所用的小东西全部放在一起,而且我们可以把它挂在墙上,也不占用我们的空间。

  一款清洁大方的菜篮,可以把你洗好的菜放在里面漏干里面的水,炒出来的菜就不会因为有很多水分而不好吃了,而且它外表简单、价格便宜,在厨房是绝对是一款物美价廉的好东西。

  这是一个沥水架,主要是用来放置我们的盘子的,洗过的盘子上面有很多水分,而且我们现在的家庭没有消毒柜,在厨房里放置一个沥水架会是一个不错的选择,它不会想消毒柜一样的占用空间和昂贵家用厨具,一句话概括它:物美价廉。

  厨房设备总的发展趋势之一是不锈钢用品的增多。它与传统的铝制品、铁制品、搪瓷制品相比有很多优点:1.铝制品容易被氧化和腐蚀,铁易锈蚀,搪瓷制品伯腐蚀。而不锈钢制品则不氧化,耐腐蚀。

  2.铝的强度低,伯碴碰磨搜,易走形,搪瓷制品珐琅质虽坚硬但很脆,同样伯碰撞,而不锈钢制品则不怕碰撞。

  3.铝制品易吸附着物,有利细菌草生,且氧化后发黑,不易擦拭,影响美观,而不锈钢由于质地坚,光洁度好,很少附着物,有利于卫生。

  4.从对人体影响看,国外有些人把铝炊具称为“盗窃生命的贼”,认为人体铝含量若超过50-150毫克,就会使人早衰。

  从以上四点可以看出,不锈钢制品走进厨房势在必行。因此,青年朋友在选购家用厨具时应从长远角度来考虑。另外,我们在购买时可以先从以下几个方面考虑。

  一、忌用油漆或雕刻镌镂的竹筷。涂在筷子上的油漆含铅、苯等化学物质,对健康有害。雕刻的竹筷看似漂亮,但易藏污纳垢,滋生细菌,不易清洁。二、忌用各类花色瓷器盛作料。作料最好以玻璃器皿盛装。花色瓷器含铅、苯等致病、致癌物质。随着花色瓷器的老化和衰变,图案颜料内的氡对食品产生污染,对人体有害。

  三、忌铁锅煮绿豆。因绿豆中含有元素单宁,在高温条件下遇铁会成黑色的单宁铁,使绿豆汤汁变黑,有特殊气味,不但影响食欲、味道,而且对人体有害。

  四、忌不锈钢或铁锅熬中药。因中药含有多种生物碱及各类生物化学物质,在加热条件下,会与不锈钢或铁发生多种化学反应,会使药物失效,甚至产生一定毒性。

  五、忌用乌柏木或有异味的木料做砧板。乌柏木含有异味和有毒物质,用它做菜板不但污染菜肴,而且极易引起呕吐、头昏、腹痛。因此,民间制作砧板的首选木料是白果木、皂角木、桦木和柳木。